É possível
que a primeiro verso cantado que é o esboço do baianismo tenha sido o
construído por Pedro Sá Pereira, cantado e gravado por Francisco Alves em 1928:
“A água de coco tem feitiço na Bahia”.
“A água de coco tem feitiço na Bahia”.
Um tema que
reivindica o feitiço da água de coco de Bahia, cujo sabor inigulável só se
encontra em Salvador de Bahia.
Entretanto,
“baianos”, consideram que só a água de coco produzida na Bahia “têm o baiano
feitiço” e este deve ter sido o começo da formação da vertente do baianismo
musical.
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